てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

厨房男子元年

2022-01-25 14:38:00 | グルメと料理
三人の倅は進んで台所に立ち、とりわけ三男はマメ。
その三男が巣立ちに先立ち、家内に教えを乞うたメニューが「ハンバーグ」だった。
それに遅れること30年、小生もやっと目覚め、妻の手ほどきを受けながら包丁を使って初めて雑炊を作った。(お断り:facebookに同文掲載)


美味しかった雑炊の写真の代わりに、実生から7年にして初めて蕾をつけた鉢植えのロウバイ

今夜は初トライしたオリジナル・ハンバーグ
形がいびつなところはほんのご愛敬
コメント
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