珈琲

珈琲は常備飲用ではありませんが
時々飲みたくなります。
あと、眠け覚ましの時と。
こだわった珈琲より
飲みやすいクセのない珈琲が好きです。
珈琲もいろいろで
豆の種類やら焙煎の仕方やら
淹れ方で随分かわります。
私は珈琲を淹れるのはあまり上手ではありません。

珈琲にコピ・ルワクというものがあります。
ジャコウネコの糞から取る珈琲豆です。
ひかたまさんのブログでこんな記事がありました。
ひかたまさんのブログより
「コピ・ルワク」の真実☜クリックするとジャーンプするよ
タイトルみてやな予感したんですが、予想通りでした。
なんか違うでしょ？それ。。。
しかもジャコウネコは肉食だって

少し話は違いますが
畜産に穀物を使う事で、穀類消費が上がっているという指摘も
まず本来の畜産の主食は穀物ではありません。
穀物を与えるのは、合理的で生産量が確保できるからです。
本来の姿を無視して、人にとって都合の良いようにねじ曲げてしまうのは、必ずどこかに歪みが出来て犠牲を伴います。
全てにおいてお金が絡みますね。

人は
感謝や慈悲や謙虚さなどを忘れると
自己優先に向かいますね。