おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

夏は汗してものづくりでした

2017-08-28 11:34:04 | おやつ堂 のあ
昨日で夏期陶芸塾は終わりました。
一日置きの高山通いは毎年のことだけど
片道約3時間弱は帰宅するとバタンキューです
「せんせー終わったーー」
そう言ったのが8時半ごろ。夜の。
昨日は午後出勤?だったのでそんなもんかな。
次の瞬間「寒い!!!」
帰りはゾクゾク頭ガンガン
(いつも一晩寝たら治ってるんだけどね)
朝晩寒くなりましたわ。

先生とパン談義してたら
我が家の酵母がほったらかしなのを思い出しました
生き返らせないと
高山のなんとかブルーという昔テレビに出たパン屋さんは今も大人気なんだそうです。
ほとんどが観光客のようですが。
古川にできた週末オープンのパン屋さんは
多分夏はお休み。
一度行ってみたいです。
先生が行ってみたいのは郡上にある
昔ながらのパン屋さんだそうで
アンパンが美味しいとか。
高山にはパン屋さんが多いそうで
富山とおんなじですね。

さて、年内中に焼きあがるのかな???
マイ窯も動かさないと