いろいろ

今日は久々に失敗。
夕ご飯に「中華おこわ」を作ろうとしたのだけれど、水加減を失敗。
もち米を浸している分の水を考えに入れずに、普通の水加減＋調味料で炊いてしまったのね。
大体、横着して炊飯器任せの「炊きおこわ」に使用としたのが間違いだったのよね。
きちんと「蒸しおこわ」にすればよかった。

おもちみたいに、べたべたになってしまったおこわ。
何とかならないかと、小さくおせんべいのようにして、フライパンで焼いてみたのだけれど．．．
味はおかしくないのよね。
ただ、食感が．．．

でも、これから作り直す元気もないので、今日の夕ご飯は申し訳ないけれど、これ。
もしも食べられない人は、冷ご飯があるので、お茶漬けでも食べてくださいな。

アマゾン河（ネグロ河）の水位の上昇が止まったそうです。
非常警戒宣言も解除になりました。
今年の最高水位は２９ｍ３２ｃｍ。
昨年が２９ｍ９７ｃｍでしたから、６０ｃｍ以上低いとはいえ、それでも、２９ｍ超えの水位というのは、やはりかなりのものです。
川沿いの人たちもほっとしたようです。

河から少し離れますが、昨日は市内の幹線道路の一つ、パライバ通りで４車線道路の真ん中２車線に大きな陥没ができるというアクシデントがありました。
陥没の原因は、近くの建物の地下に埋められた水タンクからの漏水だとか。
近いうちにきちんと埋め直しがされるようですが、昨日はここに続く道路がすべて大渋滞。
私も毎日セントロからの帰りに使う道路なので、娘を迎えに行った帰りは、迂回して迂回してやっと家にたどり着きました。

あしたはいよいよコンフィデレーションカップ、ブラジル日本戦。
楽しみ～。