4／6（土）
お出かけは控えてください
余計なお世話ではある、そう思った。
昨日、蕎麦屋から出てから蒲田へ。
クライアントの説明会＆懇親会である。
14時からの説明会は実にいい、しっかり寝られたし。
その後、懇親会・・・ここから登場する営業担当常務、
いやはやさすがです。
17時半には終了して、直帰すれば18時。
遊びに行きたいのだ
嫁さんはそう言いつづけたけれど、
爆弾低気圧だ、春の台風だ、
天気予報はそんなことを言いつづける。
朝、目が覚めてもさほど天気が悪い訳ではない。
最高気温は20度予想・・・時折、日は射すし。
出るか？そんなことを考えるけれど、
さすがにすぐに打ち消す、ざっと一雨来たし。
ただ、ひどくなるのは午後とのことなので、
午前中にOKストアには行くことにする。
1か月ぶりのOKはこれが驚くほどの混み具合。
考えることは皆同じ、荒天になる前に、ってこと。
1把50円だったニラを洗って、4cmの長さに切る。
ハム、チャーシューを解凍して細めに切る。
フライパンにごま油をひいて乾燥ニンニクを。
とろ火で香りを出したら、ハムとチャーシューを。
割としっかりと炒めてから、
ニラの根の方を先に炒める。
葉も加えてから、塩・白コショウ、
鶏ガラスープの素で味を調えて、皿にあける。
そばをフライパンに放り込んで、
両面をしっかりと焼く。
ちょっと水を加えてほぐしたら、皿の具を。
撹拌したら、オイスターソースをちょっと加える。
焼きそばはお手軽でいい。
ニラも1把、しっかり摂取できるし。
しかし、爆弾低気圧はどこへ？
16時過ぎても雨はそこそこ降っても、
強風はまったく・・・かなりのんびりさんで