缶詰だけど、それが何か?

缶詰、レシピ、散歩、食べ歩き、いろんなものがあります

NS1759_中華厨房 寿がきや(ラーメン/名古屋)

2015-07-30 21:03:22 | 食べ歩き

7/29(水)

東京は涼しいですよ
なんて名古屋出身者は言うけれど、
日曜日の暑さは尋常ではなかったし、
寝苦しさも半端なかった。

ただ、昨日の湿度の高い大阪の暑さを体感すると、
さて、どこだって暑いじゃん、なんて。

エアコンを除湿にしてかけっぱなしにしていたから、
むしろ寒いぐらいで起きあがる。
チェックアウトの10時までのんびり過ごす。



三交イン 名古屋錦
昨夜、20時近くにチェックインしたので、
外観はわからなかったけれど、
まあ、キレイな外観。
部屋もキレイだったし、東急REIよりもいいんじゃない?

東山線で名古屋駅に向かい、今日1社目の交渉相手の元へ。
1時間近く話しをして、結果はもちろんOK。
まあ、事前に東京本社から話しが入っているし、
仕事が増える訳だし。

支社のSくんとともに鰻でも?なんてことも考えたけれど、
今日はあと2人と話しをしなければならない。
1人で静かに過ごそう、そう思って、エスカへと。

ひょっとして?なんて思ったけれど、
矢場とんはもちろんマメゾンも、山本屋だって、
いわゆる名古屋メシは12時前なのに行列ができている。
まあ、すんなり断念して、毎度の中華厨房 寿がきやへと。



餃子定食(700円)
なんだか食べられそうな気がした。
しかし、餃子にはてんこ盛りのニンニク、
いかん、この後、2人と話しをするのに・・・。

寿がきやラーメンは鉄板で、
コレだって立派な名古屋メシだと思うんだけれど。

寿がきやを出て、中央線で千種へと。
支社でSくんと事前に軽く打ち合わせをして、
印刷会社の営業担当と交渉開始。
ただ、東京と別事業部なので、事業部間発注になるため、
東京との調整が必要とのこと。

まあ、調整できなければ、他社を探さなければならない。
さあ、どうなる?

15時からは派遣さんの会社見学。
支社の女性営業職と似たような印象、
いや、見た目だけだけれど。

悪い人ではなさそうなので、もう決定してしまう。
条件交渉だけはしたけれど・・・。
16時半ぐらいに支社を出て、名古屋駅へと。



のぞみ240号
何だか長い2日・・・疲れたけれど、
それでも起きていた。



しかし、静岡市内に入ると雲が増え、
新富士では一面の雲、富士山はいったいどこへ?

東京よりもさらに涼しそうな・・・。
いや、東京は涼しくないんだって。


NS1758_こんぴらさん(うどん/海老江)

2015-07-30 06:06:20 | 食べ歩き

7/28(火)

讃岐うどんが覇権を握るまで、
うどんにコシなんて誰も求めていなかった。
箸で持ち上げたら切れたって許されたし、
それでいいと思っていた。
いや、個人的には今でも思っているけれど。

昨日、暑さにうんざりしながら帰宅、
早く寝ようとしたけれど、どうにもならない。
さすがに暑くて目が覚める。
冷房が好きではない嫁さんですら、リモコンに手を伸ばすほど。

結果、5時近くまで横になっていられた。
パッキングも何もないので、いつもよりものんびりと。

目黒線もおかしなことはなかったけれど、
目黒で乗り換えた山手線はめためた。
京浜東北線の事故のせい?



のぞみ217号
久しぶりの大阪出張。
山手線で失った水分をサッポロクラシックで。
結果、意識があったのは、雲の薄れはじめた熱海まで。
気付けば、青空が支配的になった静岡付近。
富士山は道だったんだろ?

新大阪には12時前に到着。
東海道線で尼崎まで進み・・・
いや、尼崎って、オレはどこへ?
東西線に乗り換えて、海老江へと戻る。

地下に入ったので、いったい、ココはどこ?状態。
しかし、目指す店はすぐに見つけられる。



こんぴらさん
テールラーメンを売りにした店と迷ったけれど、
大阪ならうどんでしょ?
あのコシなんて関係のない。

カウンターに15席ぐらいのさほど大きくない店。
目の前には麺打ち台、その横には製麺機のようなもの。
手打ちうどんの店?

注文して、サーブされたらお金を支払うシステム。
もちろん知らないから、周囲を見て学習。



こんぴらうどん(260円)
いわゆる素うどん。
しかし、このうどんがウマいのだ。
コシもあるし、小麦の味もしっかりと。
出汁はかなりあっさりと、これまたなかなか。

カンターにある天かすとネギは入れ放題なので、
こくはプラスできるし、味変も自在。

たった260円でかなり満足。
香川で食べた讃岐うどんよりもよっぽど。

ただ、ココからが地獄の道のり。
久しぶりに大阪の夏のうんざりするような暑さを体感する。
一般道を北上し、1軒目の印刷会社へと。

話しは単純なので、できるかどうか?
そして単価はどうなるのか?
結局は売上を増やすことなので、
1時間弱の話し合いでなんとかする。

海老江というか、野田阪神駅に戻り、
千日前線でなんばへと。
四つ橋線に乗り換えて、北加賀屋駅まで。
1番出口に出たら、ココはどこ?

グーグルマップのナビに従ってみると、
訳がわからん道を示す。



ハイハイ加賀屋
なぜか、トトロがお出迎え。
強烈な日差しを避けるためにココを進む。



すぐにミッキーとミニー。
その上にネズミ2体を狙うT-REX?

いったい、ココは何?

たこ焼き4個100円とか、かなり魅惑的な店があるけれど、
ビールもコロッケも、いか焼きも控えて2軒目へと。

こちらは大阪と東京で別事業部になっているので、
ちょっとややこしいけれど、何とか了承してもらう。

なぜか一番搾りをもらって、クルマで玉出まで送ってもらう。
ありがとうございました。

四つ橋線で大国まで行き、向かいのホームの御堂筋線に乗り換える。
新大阪で下りて、西日本支社に立ち寄り、今後の方針を伝える。

30分ほどで新大阪駅に戻る。



のぞみ250号
大阪でホテルを探すことは、
大阪で日本人を探すこと以上に難しいので、
中国人を避けるために名古屋へと移動する。
いや、名古屋での用件が本来の目的なんだけれど。

東山線で栄に行き、今日の宿泊先、
三交イン名古屋錦へと。



部屋はあまりに狭いけれど、かなりキレイな造りだし、
1階のエレベーターホールにはウェルカムコーヒー?
最上階の大浴場の目の前にはテレビ塔。

7,000円未満とは思えないぐらいの素敵な部屋。
話しすぎたので、今日は1人で買ってきたもので晩ごはん。

もちろん、昼のうどんにかなう訳もなく・・・。