ヨーグルトポムポム＠ちょっと引いた写真

おいしそうでしょ？

このケーキは、
もう３０年以上前に出版された
マドモアゼルいくこ「秘密のケーキづくり」から。
とはいえ“おいしくて太らない”レシピと、
ユニークな語り口、
自身が描いたイラストのキュートさで、
いまだに再販され続けているという、
人気のお菓子メニューブックなのです。
実はうちにも１冊ある。
まあ実際にお菓子は作らないんだけど、
見ているだけで、
ホンワカ幸せになれるちゃうんだなぁ。

いまどうしてるんだろう。
マドモアゼルいくこさん。

マミーのお手製ケーキ

実家でマミーのお手製ケーキを、
久しぶりに食べた。

これは、
小さいころ、よーく作ってもらった
「ヨーグルトポムポム」ってお菓子。
マドモアゼルいくこってひとのレシピが基本なのだけれど、
もうすんごくおいしい！
出来立てアツアツもおいしかった記憶があるけど、
冷蔵庫で冷やすとこれがまた、
しっとりとした感じになって格別なお味なんです～

特に美味なのが、
ケーキのはじっこの焦げ目がついたところ。
ちょっとほろ苦くて、
食感も少しさくさくとしていて。。。

思い立ってぶらりと遊びに行ったのに、
まさかこのケーキが食べられるなんて！
わたしってば、超ラッキー♪

「今度は満月ケーキを作るからね」ってマミー。
愛してます