食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

ヨーグルトポムポム@ちょっと引いた写真

2009年01月25日 | おやつ
おいしそうでしょ?

このケーキは、
もう30年以上前に出版された
マドモアゼルいくこ「秘密のケーキづくり」から。
とはいえ“おいしくて太らない”レシピと、
ユニークな語り口、
自身が描いたイラストのキュートさで、
いまだに再販され続けているという、
人気のお菓子メニューブックなのです。
実はうちにも1冊ある。
まあ実際にお菓子は作らないんだけど、
見ているだけで、
ホンワカ幸せになれるちゃうんだなぁ。

いまどうしてるんだろう。
マドモアゼルいくこさん。
コメント (2)
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マミーのお手製ケーキ

2009年01月25日 | おやつ
実家でマミーのお手製ケーキを、
久しぶりに食べた。

これは、
小さいころ、よーく作ってもらった
「ヨーグルトポムポム」ってお菓子。
マドモアゼルいくこってひとのレシピが基本なのだけれど、
もうすんごくおいしい!
出来立てアツアツもおいしかった記憶があるけど、
冷蔵庫で冷やすとこれがまた、
しっとりとした感じになって格別なお味なんです~

特に美味なのが、
ケーキのはじっこの焦げ目がついたところ。
ちょっとほろ苦くて、
食感も少しさくさくとしていて。。。

思い立ってぶらりと遊びに行ったのに、
まさかこのケーキが食べられるなんて!
わたしってば、超ラッキー♪

「今度は満月ケーキを作るからね」ってマミー。
愛してます
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