いくらねぎとろ丼

お腹いっぱいお寿司を食べて大満足。。。
だったにもかかわらず、
築地市場場外を歩きまわるうちに、
小腹が空いてきた。

さっきお寿司食べたから、
今度は海鮮丼にしよう、
ひとり１つは多いから半分ずつ分け合ってってことで、
路地を入ったカウンターのみの小さなお店へ。
友だちが
「いくらとねぎとろは黄金の組み合わせなんだぜ」
というのでそれを注文。

先に友だちが箸をつけたんだけど、
いくらとねぎとろをまぜまぜして食べている。
ちょっと衝撃。混ぜちゃうの～？
それぞれの具を少しずつ楽しみながら、
とかじゃなく？　と思ったけど、
うんうん。すんごーくおいしかった！
しっとりしたねぎとろと、
ぷちぷちしたいくらのハーモニーがいい。
これは別々に食べたらわからないよね。

未知のおいしさを教えてくれて、
どうもありがとう。古田土くん♪

築地でお寿司

久しぶりに会った友だちと
お寿司を食べに築地へ。

まぐろ赤身
中とろ
あぶりとろ
大トロ
ほたて、
ツブ貝
えんがわ
あじ
ずわいがに
甘えび
うに
芽ねぎ２カン
サーモン
穴子

計１５カン＋海苔汁食べて、ひとり３０００円也。

もう～、マジウマで幸せいっぱい！！
いちばんおいしかったのは、
魚介類では大トロとツブ貝かなぁ。
でもそれ以上に感激したのは、
なんといっても「芽ねぎ」なのです！

ちょこんとのった練り梅が効いてて、
脂の海と化したお口の中を、
気持ちよーくリフレッシュさせてくれる。

名脇役が主役を食っちゃったみたいな感じ？