冷凍庫でお眠りしていたトリッパを、
仕事の合間に2時間ぐらいかけて柔らかく下ゆでしました。
そのトリッパを入れた鍋にトマト缶をぶちこんで、
赤ワイン、ローリエ、にんにく、オレガノ、塩こしょうなんかを
適当に入れて30分ぐらい煮込んだらいい感じ♪
アツアツをごはんにかけて丼で食べたらこれが最高で!
まだいっぱい残ってるから、
明日はスパゲティにして食べようっと☆ ウキキ。
冷凍庫でお眠りしていたトリッパを、
仕事の合間に2時間ぐらいかけて柔らかく下ゆでしました。
そのトリッパを入れた鍋にトマト缶をぶちこんで、
赤ワイン、ローリエ、にんにく、オレガノ、塩こしょうなんかを
適当に入れて30分ぐらい煮込んだらいい感じ♪
アツアツをごはんにかけて丼で食べたらこれが最高で!
まだいっぱい残ってるから、
明日はスパゲティにして食べようっと☆ ウキキ。
深川不動尊でお護摩を受けました。
例年にならって3000円の懐中札で「商売繁昌」を願う。
体の芯に響く太鼓の音、ユーモラスにも聞こえるほら貝、
大勢のお坊さんが唱える読経の声、
燃え盛る炎のパチパチいう音といった重奏に、
心身ともに清浄かつニュートラルになった気がしてスッキリとする。
特にリーンという鐘の澄んだ音色が聞こえるたびに、
体内に何ともいい“気”が入ってくるような感覚に。
神さまってきれいなものに乗ってくるんだなぁ。
言霊というようにきれいな言葉にも神の魂は宿る。
きれいな色もそうだと思う。
何かをきれいだと感じたり、きれいになりたいと思ったり、
どんなことでも“きれい”を心がければきっといいことがある。
そんなふうに今日は感じました。
お護摩終了後は門前の近為でゆるりと食事。
お魚も漬物も赤だしもみんなおいしくて大満足でした。