お母さんからもらったおいしい鮭で夜ごはん

土曜はお母さんとわたしの恋人の

３人でデート。

高田馬場で待ち合わせです。

駅前ビルの地下にある「石庫門」という中華料理屋さんでランチを食べました。

ここは何かにつけてよく来るけど、いつも夜なので、ランチはとっても久しぶり。

冷たい麺のフェアがおいしそうで、ふたりはそれにしたけど、

わたしはサラダとスープ、ザーサイが付いた「酢豚定食」に３コ入り餃子も追加してがっつりと！

スープ以外を完食したあと（塩分を気にして）、ふたりが残した麺も食べる。我ながらすごい食欲！最近夏バテ気味かと思っていたけど、不思議と食欲は落ちないのよね〜。

帰り際お母さんからお土産にと、函館から取り寄せたという「紅鮭の切り身」をもらいました。

それで早速昨日の夜のおかずに〜。

鮭は皮をしっかりめに焼いて食べるのが好き。特に頭側の脂が多い部分、これだけ集めて食べたいぐらいです！

今日の夜はね、切り身を半分にして、お茶漬けにしました〜。

鮭の身だけでなく、骨や皮からもいい出汁が染み出してこれもサイコウ！ヽ(´▽｀)/

５切れ入っていたので、あと３切れ半ある。

お茶漬けで食べた残りの半分は、また明日冷やしうどんに添えて食べるつもりです。

たーのーしーみー（＾ν＾）

２０２３年８月病状報告

木曜はいつもの糖尿病クリニックへ。

今回は腕からの採血ではなく、

指先からのギアミントだったので

怖くなかった。注射みたいなのは

いつになっても慣れません。

体重は洋服分１キロ引かれて

３８.８キロ。

ヘモグロビンa1cは

６.１で安定継続中（＾ω＾）

栄養指導ではいつも食べてるごはんの

写真を見せたりしているけど、

「あなたに関しては言うことない」って

感じで、これまで通りのことを続けていけばいいみたい。

写真はある日のランチ。

冷やしうどんです。

記録用にパッと撮っただけだから、特に映えるメニューでもないのが恥ずかしい〜。