オレンジの果実酢

今朝はようやくストーブ無しで過ごせました。
黒酢ときび糖を使用し、オレンジは皮を除いています。同じ酸味系のせいか、オレンジの味も香りも酢に負けていて余り感じません。バナナのほうが果物を主張していました。４～５倍に薄めて飲みます。疲れがちょっと取れるような、すっきり感。これから違う果物でも作ってみようと思います。