梅味噌ドレッシング 2007-06-10 09:38:51 | 内食 霧 昨日半額で買った梅の半分はドレッシング作りに回しました。 一見みそ漬けですね。氷砂糖も入っています。 梅はやがて水分が出て、出来上がる頃にはしわしわです。 梅と味噌は同量、砂糖は2割控えめにしました。(ノンオイル)