おかひじきとホッキ貝の梅味噌和え 2007-09-06 08:20:07 | 内食 先日、頂いたおかひじき(おかひじき 生姜ポン酢和え)の残りに、今度はホッキ貝を混ぜて梅味噌和え(梅味噌ドレッシング)にしてみました。山の物と海の物との出会いです。 梅の酸味が爽やかで、これもグーでした。