パンの生産と消費が崩れる！
といってもマーケティングではなく、我が家のことです
お試しで作ってみたパン、レシピ作成のために作ったパン、生徒さんと作ったパン、研究科で作ったパン……
パン、パン、パ～ン
冷凍庫もぎっしりになり、遂に出しておいた山型食パン一斤にカビ発生
取り敢えず、外側をカット。
さて、これをどうしようか、しばし考える
で、バターを塗ってシナモンシュガーを振ってみた。
トースターで焼いたのがトップ画像。
これが思いの外美味しい
こんな風に切ったものだから、おやつ感覚で手が出てしまう。
右肩上がりの直線は止まることを知らない。