グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

いくらの醤油漬け

2010-09-13 08:35:43 | 内食

昨日は朝から夕方までオケレッスン。
帰宅直後に生鮭の子を頂いた
不思議と、オケレッスン日と釣った魚や山菜などをいっぱい頂く日が重なる…

さて、もう一頑張り



卵が成熟しているせいか、熱湯につけなくてもポロポロとれる!

これに醤油とお酒を混ぜて一晩置くと→     今朝、出来上がり!
     

新鮮、薄味。
温かいご飯といっしょに、いくらでも食べられちゃう


4 コメント

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いくら (フルフィル)
2010-09-13 20:40:54
もうそんな季節なのですね~

いくらの醤油漬け

おいしそ~早く食べたい
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漁港祭り (pp)
2010-09-14 07:33:58
そんな季節なんですね~。

ちょっと面倒だけど、家で作ると、
薄味仕立てで、たくさん出来るから、
思いっきり食べられますよね。

今日はいくら丼にします
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めいもどんぶり!! (めい)
2010-09-14 10:58:35
同じ腹のいくらを食べたね

美味しかったね

めいんちも昨日はどんぶりだったよ!!

いくらとアボカドとしめサバをのせた
三色丼。

赤と緑の色合いで
見た目も良かったよ



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いくら丼 (pp)
2010-09-14 23:49:45
ウチも三色、
明日アップ出来たらするね
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