手作りコーヒー饅頭

パンレッスンの合間に作った「コーヒー饅頭」
白あんにも外側のお餅にもインスタントコーヒーの粉を混ぜてます。
中央には生クリームを入れ、和洋折衷の不思議なお菓子。