ネコちゃんクッキー出来上がり！！

オーダーメイドクッキーのご注文が入りました。
音符とトーン記号、バイオリンそしてネコちゃんクッキーを２タイプ。

焼きあげたクッキーの粗熱が取れたところでアイシング塗りの作業へ。
柔らか過ぎず固すぎないココア色のシュガーペーストを全体に塗ってしっかりと乾燥。
表面が乾いたらお目めと口、そして赤い小さなリボンを描きました。
この後は完全に乾かしてからラッピングです。

クッキーのアイシングかけはとにかく時間がかかります。
シュガーペーストもぬれ布巾をしっかりかけておかないと
すぐにパリパリになって使い物にならないのです。
そうするとまた最初から作り直しになるので要注意。

今日は比較的スムーズに作業は進んでおります。
ちょっと油断するとつけてはいけないところにポトッとアイシングが落ちたりするので
集中、集中して一気に仕上げます。
あとは乾くのを待つだけです。

昨夜は帰ってすぐに北島選手のレースを見たかったのにどこも放映していなくて・・・
やっと見た時には感動してしまいました。
ダントツの金メダルでしたね。
それにしてもバレーボールはどうして深夜なんでしょうね？