日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
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「アップルマンゴーロール」

2024-08-03 21:51:23 | お菓子達いろいろ

「アップルマンゴーロールケーキ」教室は

この夏は2回のみで実施しました。

木曜日のお教室でのアップルマンゴーは

ちょうど良い熟し状態で気持ちよくレッスンできました。

が、今日のマンゴーを買い求めにいつものお店に行くと無くて

それから4店舗も探し回りやっとゲットできました。

今日はマンゴーの熟し具合が気になって気になって。

幸いなことに全員分のマンゴーは美味しく熟してました。

マンゴーを使ったレッスンはこれからは7月前半がいいのだと気づいた次第です。

しっかりレシピに7月とメモを貼りつけておきました。

マンゴーのレッスンはプレッシャーですが

無事に終了してほっとして解放感にひたっています。

明日からは新レッスンが始まります。

 


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