フィナンシェショコラ

「フィナンシェショコラ」教室でした。

寒くて部屋がなかなか暖まりませんね。

焦がしバターも気を付けていないと固まりそうです。

ガナッシュは細長くしてみました。
ラッピング袋がかわいいと今日も好評でした。

それにしても寒い。
またまた雪情報。
明朝がとても心配です。

先日ランチしたカノビアーノが今夜のぐるナイに登場してました。
美味しそうでした。