「いちご大福」を教室で作りました。
いちごをくるむ皮は白玉粉で作りますので
冷蔵庫で冷やしても固くならずにもっちり食感はのそのまま。
生徒さん達も、もちもちしてのどを通っていくまで美味しいと
３個ずつぺろりと召し上がられました。
夜に生徒さんからメールが届きました。
帰宅されてすぐにまたいちご大福を１０個作られたそうです。
素晴らしい！！
喜んでいただけてなによりでした。
今日はとうとう羽生君が金メダルを取りましたね。
金確実と言われながら今日まで誰もとれなかった金メダル。
さすが羽生君。
帰宅してテレビを見まくりました。
涙する羽生君にこちらももらい泣き。
感動をありがとうでした。
