抹茶のババロア

「抹茶のババロア」教室でした。

教室を始める前の下準備に大わらわ。

生徒さん分の生クリームを立てるには一番大きなガラスボールで。
生クリームを立てた後はビスキュイ絞りの下書き。

そんな準備をしていると次々に生徒さん達が到着。

今日も楽しくそして美味しく頂きました。

最近の天候は昨日までは寒すぎて体調管理、大変です。
昨夜はちょっと風邪気味になってしまって用心に薬を飲んで早めに寝てしまいました。

猛暑予報がはずれるといいですね。