「アメリカンチェリーのフォレノワール」

「アメリカンチェリーのフォレノワール」教室が始まりました。

ジェノワーズ、カスタードクリーム、ホイップクリームなどなど、
工程はたくさんで生徒さん達には頑張っていただきました。

ジェノワーズを３枚にスライスする作業は皆さん超緊張だったようです。

手順と時間はかかりましたが
全員無事に出来上がってお持ち帰りされました。

ちょっと難しかったかなと。
でも作り甲斐はあったかなと思っています。

６月はフォレノワールをメインにお教室は続きます。