杏仁豆腐

新宿タカシマヤへちょっと寄ってきました。

南口に近々にオープンするバスセンター？が出来上がりつつありました。

広々として店舗の内装も急ピッチで進行中。
期待大なスペースになりそうです。

「茶語」というお茶屋さんで休憩。
のどがかわいて出てきた冷たいお水を一気飲み。

注文したのは＜マンゴージュレと杏仁のパフェ　＞。

杏仁の上にマンゴー、白きくらげなどが盛り付けられ
さわやかで喉がうるおいました。

レシピ作りにも参考にさせていただきました。

本当はタカノフルーツパーラーのいちごパフェを食べたかったのですが、
行列を見て即あきらめました。

茶語は静かで広くておススメです。
おしゃべりもはずみました。