スーパーの品ぞろえ

3月半ば前後から品薄だったり品切れだったりした商品がずいぶん戻ってきた。

「このメーカーのこの商品でないと」というものについては、まだ品切れの物もある。昨日買い物に行ったら、あお家が普段食べているパスタのメーカーのショートパスタはほぼ戻っていたけれど、ロングパスタは

どれも品切れ

だった。別のメーカーではロングパスタはあった。

食器洗い用洗剤も、私が使っているメーカーの商品は豊富にあったけれど、使っている香りの商品はなかった。他の香りは手が荒れたことがあるので、別のメーカーの商品を買った。

生姜は少し前から戻っているけれど、

大量

に入荷されている。品切れだった間のオーダー全部が一度に入荷されたのか、と思うくらい大量にある。

生イーストは、売られているのを昨日、久しぶりに見た。でも、あまり気に入っているメーカーの物ではない（発酵がうまく行かないことがある）ので、迷っていたら、横から来た男性客に

棚にあった2箱すべて

買われた。1箱に42グラムの生イーストがたぶん15~18個くらい入っていると思うので、30個以上買ったことになる。
私が肉まんを作るとき、21グラムの生イーストを使って16個の肉まんを作る。
この、生イーストを大量に購入した方は、何をどのくらい作るのか、気になる。

生イーストの消費期限は2週間ほどあるけれど、

消費期限よりも前にカビ

が生えたことがある。生イーストの冷凍保存はあまり聞かないので、やっぱりパンやピザなどを作って冷凍するのだろうか。冷凍できるスペースがあるのはうらやましい。

ちなみに、ドライイーストは品切れだった。