お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

ついでに作ってみました 油揚げの肉巻き焼き

2009-10-30 22:35:55 | 卵 豆腐  豆 乳製品
そろそろ鍋シーズンですね(*^艸^*)
わが家ではとっくにシーズン真っ盛りです~♪

うちのダンナがとにかく食べたがるのですよ^^;
アイツ特に肉食系男子なので肉だ肉だとうるさいったらモォ―c(`д´c)―!!!
それも肉団子がないと(# ̄□ ̄)<愚痴愚痴愚痴愚痴…ってうるさいので
必ず入れるんでですけどね( _lll)

まあおとついも作ったんですけど 丁度油揚げの美味しいものが冷蔵庫にあったので
袋を開けてその肉団子の種を塗りつけましたのさ~♪

作りながらも・・・・・・・・・・・・・・(▽*)あれ?
なんか作ったような??(´・ω・)y--oO○ エトー・・・

調べてみたら油揚げの肉巻き焼き なーんだ~(・`ε・´●)チェ

途中までは同じですけど肉を巻いて焼き色を付けて一口に切ってから
お出汁で炊きました
最後まで煮詰めます

煮詰めたら取りだしてみじんに切った水菜をおなべに入れて
水をほんの少し張って火を点けます
肉巻き焼きを炊いた後のお出汁は美味しいですもんo(n_n)o クスッ

お弁当にも行けますよ~
丼を作ったので副菜にして食べましたよ
( ^o^)( ^-^)(^~^)モグモグ♪
コメント (4)
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