１７年～２２年の12月これまで料理

夕食だけ娘と一緒に食べる生活が続いています

これまでは一人で食べていた娘が

これほどに食べる事に興味があったとは！w川･o･川w

テレビの料理画像を観たら「おいしそぉぉぉ(yωy*)ポッ」

と褒めたたえています(;⌒▽⌒A

もちろん私の料理も褒めてもらえていますが♡(￣▽￣)おほほほほ

 

　　　　　　　　　　　　　年

　　　
　　　　　　　鶏のほろにが煮

　　　　　　　　


　　　あれ以来作りはしてませんが不思議なお味ではありました

　　　さすが３代目の料理講師ですわ　きじまさんのお料理を

　　　色々観てますが　やはり舌が肥えてるなあと＾＾

 

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　年

 

　　　　　　　　　土井先生のポテトグラタン

 

　　　　

これまた記事の真ん中位に貼っていますが

ちょっと今とは違うグラタンです　

焦げ具合がインスタ映えでしょ？　おいしかったですよぉ＾＾

 

　リンゴと大根おろしのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

 

　ミッキーさんの目からうろこのさっぱり料理です

　　めっちゃおいしいですよ！

 

　　　　　　　　　　　年

 

　　　　　　　　　奥園式黒豆

　　　　　　　　　　

１つ上の生徒さんは去年これを作ってよほどお気に召したようです

今年はもうおせちは作らない！と私に宣言していましたが＾＾；

それでもこれは作るそうでｸｽ(･m･*)ｸｽ

 

この奥薗式はとにかく楽でおいしいです！

 

       　　　　　　　　年

　　　

　　　　　厚揚げの豆鼓煮

　　　　

 

厚揚げの奥深さをつくづく感じる最近ではあります(-∠-)(＿＿)うむ

 

　　　　　　　　　　　年

手抜きの数々がこの12月記事に満ちていますので

こんな感じです・・・

 

　　　　スープパスタ

　　

 

　　　　　　　　　　年

 

やっと一昨年にたどり着きました

こんなに書いていたのかと思います(;^_^A

 

大根のバター焼き

 

 

見た目はおいしさを予感させます

そして見た目は口を裏切りません(vωv*)アーン

 

最近土井先生の著作を読むひまがあるので

読んでいますが　最近は料理を通しての思想を

盛んに発信されています　

今図書館で借りなおして読んでいます→「料理と利他」

もう一つ一つの料理を作るだけの「料理家」という姿はありません

地球と台所は繋がっています

と盛んにページのあちこちにちりばめられています

よろしければご一読ください→こちら