今朝も起きるなり今夜は何にしようかなあ(´-`).。ｏO(ゥ～ン…)
主婦の業（ごう）ですわね(ノ_-;)ハア…
久しぶりにかき揚げにしとこかぁ(´-`).。ｏO(ゥ～ン…)
それで家にあるものを脳内で並べる・・・
なんかろくなもんがないドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン…
え～っとぉ 土曜日のおでんは一昨日貸主さんにも差し入れしたし
まだちょっと残ってたよなあ・・・あ ジャガイモ１つか 淋しそう[壁]д=)
ヽ(゜◇゜ )ノハッ！！！
お出汁も中途半端に残ってるしリメークしようじゃないの！
ここからするすると出てきた！
大根と人参を細切りにしてお出汁使ってしまおう！
ほんで それをちくわの穴に詰め込む！！
゜+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゜・:*☆ ゜+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゜・:*☆
なかなか楽しそうやん？ ええなぁ！°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
まずは人参と大根をちくわの長さに一応切り揃えて 柔らかすぎ位に炊く
そういえば一昨日のローカル番組でエリンギ料理やってたなあ
ああ ちくわに詰めるのちょうど行けるやん(´▽｀d)ネッ♪
ほな じゃがいも 人参 大根 エリンギ なゥン((＾ω＾ )ゥン
あ～らら＾＾； 土曜日にまた貸主さんがアボカド10個くれてはったやん！
あれ使てしまわんと腐るで！
10個て(ノ_-;)ハア… アボカドが一斉に熟すと
どんなに大変かわかってくれてはるのかなあｐ(´⌒｀。ｑ) グスン
くれはるのいいけど後の事考えてほしいねんなぁ・・・
で 丁度その日は「うたごえの会」だったので
居残ってカップの洗い物してくれた生徒さん2人に2つずつ上げましたけど
しかしこの材料をそのまま使たら面白ないやん (〇´・з)(ε・｀〇)ネーww
まじめすぎて口の中が品行方正になってしもて遊べへんやん？
それで考えました！
ジャガイモ 中1個位 潰してピザチーズと一緒に使う
大根 ちくわ長さで縦１/６に切ったもの 冷凍庫のゆずの千切りと合わせる
人参 ちくわ長さで縦半分 あんただけはマジメで居て！
エリンギ 小さい柄2本分 大葉がええお相手～♪
アボカド 半分 梅干の入れ物に溜まった赤シソ！
これに対してちくわ12本！
めちゃリーズナブルや思いません？￣ｍ￣ ふふ
これだけじゃ淋しいので冷凍庫のイカを少々天ぷらに＾＾
これらをちくわに詰めるんですけど 脳内ではさっさと出来たけど
現実はちょっと必死でした＾＾；
始めはお箸で突っ込んでいたけど 段々めんどくさくなって指で詰めました
人参や大根なんか棒に切る事ないなと思いました＾＾；
エリンギ組だって大葉が嫌がってそれを無理に押し込んで！ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛∑(ノ´ェ｀)ノ
でもちくわって弾力性があるし少々の事は大丈夫！
それでも早く食べたいやん？すごい集中力で詰めるのに15分で終了！
あ ちくわの穴の中に小麦粉をはたき込んでね！
詰めたちくわを横半分に切って・・・
揚げるのは簡単ね 中身は火を通さなくても食べられるし＾＾
180℃で薄い衣の加減にしてタネを油に入れたら
エビ天みたいに衣を散らしておいてちくわをくるくるっと巻く
そりゃきれいにスカーフを巻くように出来ました！
巻けて色が付いたら出来上がりなのであっという間です(b・ω・d)イェィ♪
イカも余ったタネと一緒に揚げて
制作時間 30分
食べた時間 30分
一応横に切ってみますね
赤いのが人参 その下はエリンギ お隣は大根 スジのおでんにしたし
スジが見えてるでしょ その上がじゃがいも で緑のがアボカド～♪
どれもめちゃウマ！！ だんな大絶賛(￣∇￣ノノ"パチパチ
大根はゆずを入れて大正解！ アボカドは酸味が効いてこれもよし！
食べるのにてんつゆ（めんつゆを温めただけ）を浸けて
海苔で巻きます（味付け海苔でも焼き海苔でも）
もう 超うま！！うま～い♪o(≧～≦)oε=
めんどくさいと思たらそれまでやけどσ(^-^;)アセ
ちまちまと作る時間と好奇心があったら挑戦してみてください
安いご馳走with家族のスマイル付きです＾＾
お弁当には最適ですよ
しかしたった2人でちくわ12本完食できるとは！！ポカ―(o゜д゜o)―ン
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