お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

8年~16年の1月これまで料理

2024-12-27 22:51:57 | 今月のこれまで料理

年末はどうしても慌ただしいですよね^^;

明日は官庁の仕事納めだそうです

でも私はとっくに仕事納めしてます♡( ̄▽ ̄)おほほほほ

家族が一人減っただけでこんなにヒマだなんて^^

 

たっぷりと掃除する時間が出来ていたので

いまさら大した掃除もせず 片付け物ばかりです

 

明後日は布と紙のごみの日なので ピアノ椅子の座布団と

前の家から40年ほど?ずっと使う事もない薬箱を捨てました

もちろん広告のちらしなども一緒に捨てられてほっとしました

今年は黒豆だけ煮る事にしますよ^^

おせちを作らない正月なんて本当に「女正月」ですかねえ

 

一応おせち以外の1月料理を載せますね

あ・・・今回は皆様ご多忙でしょうし

コメント欄を閉じておきますね

 

        月料理

 

     餅巾着
                           

               


餅巾着の中身はキノコの塩漬けです

単に中身がお餅だけじゃつまんないって事で…(UU)

 

        月料理

 

   黒豆和風シチュー
                                 

                          

               

この年は和風で食べたんですなあ・・・

毎年のように作っていて大して珍しくもないんですが^^;

 

      

           年の月料理

 


   リメークかきあげ
                                

                



はい!私ってリメーク好きの真骨頂ではないでしょうか<(`^´)> エッヘン

かき揚げってなぜにおいしいのか( ̄p ̄) だら~

 


         年の月料理


  野菜のナメコあん
                          

             

良く作るキノコあんですわー いつもなら豆腐に掛けたけれど

この日はかぶらに掛けてましたよ 野菜on野菜ですな(^w^) ぶぶぶ・・・

 

          年の月料理


大根のブタ肉巻
                     

              

豚肉で巻く料理ってとても沢山ありますよねえ

この日は頂いてありあまる大根を使いました^^

この時期はよくお野菜を頂いたものです(´-`).。oO(ゥ~ン…)

 


          


ひじきとジャガイモのケッカソース和え
                                

一応サラダです~♪ ひじきを和風にだけしか使わないなんて絶対もったいない!

酸っぱい味とよく合うのでトマトを使ったソースでおひとついかが?

薄切りジャガイモがしゃきしゃきでおいしいよぉぉ( 」´0`)」

 

         月料理



大根シチュー  

      
                   


冬にはぜひ食べたい大根シチュー!

具はありあわせでも温かさがごちそうなのだ-_★)キラーン

 

         月料理

ジャガイモとチャーシューの炒め物、干し柿なます
                                 

     


チャーシューのタレはものすごくいい仕事をしてくれます!

もし皆様もチャーシューをお作りになったら是非何かをこのタレで

作られる事をお勧めいたします!

 

         月料理

引っ越しを2月にする1月前の料理ったら!

豆腐のミートソース掛け
                                 

     

時間がないからなのかよくまあこんな料理を考え付いたなと^^;

娘の行動が笑える!キャハハッヾ( ^◇^)ノ))_

 

というわけで・・・明日に続きますね

 

 

コメント
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