お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

カットキャベツ

2024-11-20 15:24:32 | 出来事や思う事 お勉強

このお天気のお陰でしょうね

キャベツが高い! カチコーー〔・◇・〕ーーン

もう二人家族なので丸1つは買いません

半分のものを買うんだけれど 

小さな半分が180円ほど・・・

 

でも私はおケチ&悪知恵が働く!(ΦωΦ)ふふふ・・・・

最近の私はお好み焼きの時でさえ

こんな風にざく切りのパックを買うようになりました

200gで99円+税金です

これでお好み焼き2人分と0.5人分ほどになります

 

共働きの人がこの手間をいくつも抜いた1パックで

相当の時短になりますものね

そして売る側としたら葉材の余った分で

この1パックが売れますからね

どちらにとってもまさに一石二鳥! ̄―+ ̄)キラーン

 

もちろん色んな切り方で売られているのは

ご存じの通りです

 

ところで今日はお好み焼きじゃなく

これを千切りにします

というのは私は千切りで切るのが大好きだから♪~

 

先日ハマチのかまでハマチ大根を作りました!

猫親子のような私たちにとっては

こんなご馳走はありません!

骨のある魚が大嫌いだっただんなが居る時には

絶対にこの一皿は作れなかったのです^^

ちょっと大根に色が着き過ぎですね(・ω・;A)アセアセ

 

それと私の母も亡くなっただんなも鯖がだめでした

あのアレルギーはちょっと大変ですからね

猫親子である私たち親子は全然平気で食べられる鯖ですけど

その頃からほぼ半世紀ほどの間に鯖が食卓に上がったのは

多分2~3回??

これからは鯖の味噌煮でも塩焼きでも食べられる!(∩∀`*)キャッ

 

 


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14 コメント

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Unknown (タカコ)
2024-11-20 19:28:30
野菜が高いですよねぇ~~
畑には無い、、買うしかないけど、
同じくお二人様、1つ買うと同じメニュになっちゃう(単にレパートリーが少ないだけとも言える)

カット野菜も良いかも見てみよう~
最近モヤシが多いですぅ~~
返信する
タカコさん (キミコ)
2024-11-20 20:09:33
\(^O^)/こんばんは!
一番乗りコメントありがとうございます!
今日は娘が女子会で私一人なので 
こうしてコメントが書けます

この値段が続くなら カット野菜は合理的だと思います
洗う手間もありませんしね

もやし・・・娘の好きな細い種類しか買えません(-ι_- )クックッ
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キミコさんへ (のりのり)
2024-11-20 20:44:24
小人数の家庭が増えたからカット野菜が売れてますね。
便利だしいいかも、と思いながら、やっぱり私は丸ごと買ってしまう派です。
なんか不経済な気がして・・・
あれこれ使いまわすのに頭を働かせることになります。
ざく切りのを買って千切りにするのはいい考えかも!

大根のアラ煮は我が家の定番です。
夫が大好きなので。
↑大根がいい色です。味しみてそう。
これから我が家もどんどん作ります。
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のりのりさん (キミコ)
2024-11-20 22:53:42
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
二番乗りコメントありがとうございます

まあ使う量で考えたらいいんで^^
女二人だと半分切りでいいので 使うあてがあれば
私もそれを買います
何たって今は高値だし長期保存できるかどうかもありますよね

アラ煮は大好物なので それを見てしまうとつい買ってしまいます^^;
作り置きが出来るのもいいですねえ(vωv*)アーン
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こんばんは (よしも~ちゃ)
2024-11-20 23:00:29
ハマチ大根味が染みていて美味しそう!
キミコさんはカマを上手く使われますね
家族の人数や好物で献立違ってきますが
娘さんと二人分 気が合って羨ましいです

カット野菜、お勤めや忙しい時有難いですね
捨てるところもないし洗わないし時短が何より
家族に合った無駄のない買い物が嬉しいです
千切りキャベツは大袋買いますが、今年はキャベツの苗20本植えました
と言っても売られているような立派なキャベツではないので
何とかして節約のためにもいただかなくちゃです
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よしも~ちゃさん (キミコ)
2024-11-21 08:01:59
((*´▽`人´▽`*))おはよーです!
大分冷えてきましたね^^
いつもコメントありがとうございます

そうなんです(´ー`*)ウンウン
二人とも魚が大好き!アラを始末して少々骨が残っても気にせずですので
だんなのように魚の骨にうるさいから
食べるのを遠慮していたのがなくなりました

野菜を育てる環境が整っているんですから
作る楽しみを味わえるなんて羨ましいですよ!
豊作をお祈りいたします~(-人-。) パンパン ♪
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カットキャベツ (みのこ)
2024-11-21 10:46:58
カットキャベツを一枚目に載せてアラアラ今ままでに無き光景!!

私は一人で食べるのにキャベツを買うのは2分の1カットです。
大変に持ちます。忘れるほど長く冷蔵庫にあります。
糠みそにも時々漬けます好物です。

連れ合いが他界した昨年は歯に挟まると敬遠していたので私は昨年はニラ炒めを飽きるほどしました。

おさかながお好きな女性二人は体に良いものでますます丈夫になりますね。
大根の色がとても味が染みているようで美味しっそうです(^^♪
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キミコさんへ (くりまんじゅう)
2024-11-21 18:38:32
うちはネギが高い時 袋入りの刻んだネギを買っていました。
老夫婦2人だしネギは大量に使わなかったら 袋入りのカットネギが使いやすいです。

白菜のお漬物もいつも食卓に載せますが たいてい4分の1に割ったものを買います。
白菜漬けを一度にたくさん作ったら 日が経つと美味しくなくなりますので。

べっこう色の大根 大好きです。じっくり味がしみた大根が美味しくなりました。
いっときに比べたら野菜が安くなって嬉しいです。
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みのこさん (キミコ)
2024-11-21 22:10:10
(o^^)o[こんばんは]o(^^o)
いつもコメントありがとうございます

そうですかね?いつも料理写真ばかりですから?

その通り!私も半分切りのものを買っていましたが
保存中に色が変わるし気になっていましたから^^;
娘に帰りに買って来てと頼んだらこのかっとキャベツでした
これの方が合理的だなと思ってそれ以来割に買っています

そうです^^猫親子には最高の食べ物です
アラ部分はお安いですし そこも嬉しいポイントです^^
返信する
くりまんじゅうさん (キミコ)
2024-11-21 22:18:35
コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃
いつもコメントありがとうございます!
ちょっとご無沙汰ですみません^^;

我が家はネギは買わないし たまに娘がカットネギを買ってくることがありました
ネギの束は少人数家庭にはカットネギの方が使いやすいですよね

お漬物は材料を切って塩麹にまぶして冷凍庫に入れるという
ナンチャッテ漬物ばかり作っていました
私は漬物は食べないのでそれで何とかなってましたから・・・
それがだんなが亡くなってしばらく経って
たくわんが急に食べたくなり初めてたくわんを買いました
でも元々漬物は食べないのでその時以来買っていません
白菜づけも余ったら冷凍庫保存をすると味が変わりませんよ

なんだか皆様にこの真っ黒の大根が好評ですね^^;
普通の醤油で炊くとこんな色になったんですわクス(・m・*)クス
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