さて！二日目です
年
今日というか・・・「あの時」ですけどね
ちなみに今年も鰹節としょうが実行中です＾＾
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夏はどうしてもそうめんを食べたい我が家ヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
そうめんのおやきでぱりぱりの食感が好きになりました
麻婆と合わせておいしくないはずがない！
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娘の専売特許のような料理ですが
夏らしい料理でがっつり食べたい！
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パプリカの表面を焦がして皮を剥いたら
甘くて柔らかいと聞いて作ったんです
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山掛け混ぜそば おいしかったぁ(￣￢￣) ジュル・・・
昨夜はつるり茹でを混ぜて食べました
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最近ちょっとキクラゲを気にしています
大好きな卵とトマトの炒め物にプラス！
簡単！おいしい！栄養価も高い！＆夏にぴったり！
パチ☆゛(ｐ´Д`ｑ)゛☆パチ☆゛(´pq｀)゛☆パチ
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安い材料で楽しいお料理♪～
ちょっとプラスするもので色合いが出ました
８月も午前中に下ごしらえしておいて
できるだけ暑さを避けてお料理しましょうd(^-^)ネ!
アクセス
ボリュームいっぱいのおかずになりますね
蕎麦にはちょっとこだわりがあって蕎麦湯のとれる
乾麺そばを買っては蕎麦湯も楽しんでます
そうめんも消費量半端なくて買い足しました
先日、そうめんサラダにしたら好評で
今回は麻婆そうめん挑戦したいです
夏は麺類大活躍です！
毎日超暑い７月でした
８月も未だまだ暑いんでしょうね
夏本番ですものね
暑いときは御台所は短時間で済ませたい
たれに漬け込んでささっと仕上げ
良いですね
次から次にお料理より記述の魅惑の会話に引き込まれお料理はそっちのけで（笑）お話が・・・。
パブリカの焼きびたし。刺身の切り落としコロッケ風・・・などと思って居たら「花束の話し！！」
間違えた（笑）あったことを思い出し私もコメントをさせて頂いて居ます、のを発見。
そんなことがありましたね月日は其れほど経ていないけれど変化の有る日々でした。…失礼します。
確かに素麺 蕎麦の出番が 多いです
さぁもう何枚の目のうろこが 取れたことでしょう ？
前回の麻婆ズイキには 驚きました
きくらげも
先日 スーパーで生のを見つけて初めて自分で調理しました
トマトもたくさん使ってあるので夏にピッタリです。
やはり旬のものを一番に考えて使うのがいいです。
おそばにも素麺にもプラスアルファで栄養満点ですね。
お返事が遅くなりました＾＾；
一番乗りコメントありがとうございます
麺類だとご飯の必要がないしお腹が満足しますので
それとご馳走感が出ますのでね
我が家はやはり近畿圏内だからでしょうか
うどん圏内なんです 和蕎麦はめったに食べないので
袋入り蕎麦で満足してます
というか だんなはとにかくくたくたの麺類でないと
文句を言うのです┐(｀∀´)┌Haッ
(ΦωΦ)ふふふ・・・・我が家のそうめん文化？
そちらに感染したようですね
そうめんサラダは鉄板ですよ マカロニサラダの感覚ですし
マーボそうめんも具とよく合うんです
もっともっとそうめん文化？を感染させてあげるぅぅ(￣*￣；)ﾌﾟｯ
お返事が遅くなりました＾＾；
二番乗りコメントありがとうございます
あ！今ぴったりの８月１日です おおお（ ﾟдﾟ）
もうこのかわいげのない暑さには参りますよ(;^_^A
夕方になって今夜何を作ろうなんて思ったら
絶対夏バテしますからね
前の夜から考えるようにしてます・・・
と大きな事を言ってますけど(//ー＿ー//)ゞポリポリ
今全然思い浮かびません(ノ_〃)ゞ
みーばぁ家は明日は何を作りはりますのん？？
( ・ ・)σ)-^)プニョプニョ♪
いつもコメントありがとうございます
魅惑の会話・・・・（´０ノ｀＊）オーホッホッホ！！
でしょ？でしょ？<（｀＾´）> エッヘン
花束の件ですか？ 丁度去年ですねえ( ￣_￣)ボー
贈り先は丁度我が家の真下のお宅ですからねえ
それもあって間違えはったんでしょう＾＾；
でも散々私と仲良くお話してたのに
私の記憶がないと言われて参りました_/乙(､ﾝ､)ﾎﾟﾃ｡｡｡
買い物の道すがらでもよくお見掛けして
お話してるんですけどねえ＾＾；
いつもコメントありがとうございます
まあ常にメニューに関しては一歩間違えたら
地獄なんですけれど 夏は自分がお腹が空いてないなら
特に作る気が失せてますもんね
あらぁ(u_u)ﾎﾎﾎ
そんなに目のうろこが落ちましたか((ﾉｪ`*)っ))
でもご自分の目まで落とさないように
お気をつけ遊ばせ(*ノ0`)ォーホホホ
ズイキとかキクラゲとか
自分の味を持っていない食材は
アイディア一つで変身してくれますから
すごく楽しいです＾＾
あ 私も生のキクラゲをこの前見つけました
テレビでキクラゲ自体を簡単に作れる放送があったので
出回るようになったのかもしれません
きくらげはとても良い食材ですし
特に面白いです
この卵とのコラボは代表的な料理です
食べ飽きませんよねえ＾＾
いつもコメントありがとうございます
のりのりさんに褒められるのが何よりうれしい私です┏|￣＾￣* |┛ガッツポーズ
無意識ですけど夏はあまり年寄り臭い料理は
作らないかもしれません
バテたくありませんしねえ
トマトはもう大好き！他の季節より多く使っているかもです
「これまで料理」をこうしてずっと書いていますが
我ながら旬の食材をよく使っていて
その月らしい料理になっているのに自画自賛です""ハ(^▽^*)パチパチ♪