今日はココ上野の大勝軒へ行ってきました。
１０分くらい並びました。
ココの名物は『特盛』です。
何食わぬ顔で食券をわたしました。（ゆで卵トッピング）
醤油ラーメン６８０円＋特盛２４０円＋タマゴ５０円
わお～～っ、でか～～。
写真を撮るのがむづかしです。大きさが伝わりきれません。
麺の多さがわかりますでしょうか？
ゆで卵が小さくみえませんか？
けっこう注目をあびてしまいました。
今回は味より食べきれるかが勝負です。
では、麺からずずずず～
ずずず～、ズズズズ～
なかなか麺が減りません。
メンマで口直し
ずずずず～、ズズズズ～
メンマ、メンマ
ラーメンにメンマの大切さを初めて知りました。
タマゴよりメンマをトッピングすべきでした。
ここまでくるとタマゴはきつい
スープで口直し
だんだん味が単調になってきた。
コショウ、胡椒
なるほど、甘ったるさが消えてきた
コショウの意味も納得してきました。
ここまで食べていろんな発見がありました。
この時点で汗だく、鼻水たらたらです。
う～っ、きつい。
まだ、半分は残っているでしょうか？
ここまで残したのは生まれてはじめてでした。
無理です。
完敗です。
参ったって感じでした。
も～～、おなかがパンパンダ～～
池袋で有名な大勝軒、山岸一雄のお弟子さんがたくさんいるそうです。
『勝』がつくところが、この人のお店で修行して”のれんわけ”を
しているそうです。
店内も活気があり素晴らしい店でした。
次回は大盛にしとこ～
この日は夜飯がいりませんでした。
そんなラーメン日でした。
