おばさんの料理教室No.２２３８ アスパラのベーコン巻

 

                                                 ＊アスパラのベーコン巻

　　

①  アスパラ、長さ４～５ｃｍに切り、塩少々を加えた熱湯に２０秒程入れ取り出し冷やす。

②  ①のアスパラをベーコンを巻き付ける。

③ フライパンに②をバターで焼き、上下焦げ色を付け、お皿に盛り付け出来上がり。

＊牛肉・鶏・豚肉やウナギで巻くのも美味しい。

昨年の昨日のブログ 

今日は朝5時から畑仕事でヤーコンを植え付け、玉ねぎを初収穫の野菜サラを作りました。