昨年の昨日のブログ
＊簡単ピーマンの油炒め
4月18日にピーマン苗を植えたのが、先日初収穫、ピーマンの最も簡単な食べ方油炒め、新鮮な採りたては甘味があり油炒めで充分美味しい。
① ピーマンを縦に二つに切り種を取り除き、胡麻油・塩・胡椒で炒め、最後に香り付けに醤油をふり、鰹節を加える。
② お皿に盛りつけ出来上がり。
＊その他ちりめんじゃこや野菜・玉ねぎ・人参を一緒に炒めるのも良い
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