野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ
ニセアカシヤの花のお茶
裏山でニセアカシアの花が満開、とても香りが良く一等品、ハーブテーのようにしてみました。香り良く絶品です。
① ニセアカシアの花を切り取り、良く洗いう。
② 煮沸吸い入れ出来上がり。
＊天ぷらにすると香りが良く美味しい。
昨年の昨日のブログ
昨日は、オクラ・モロヘイヤの種まき作業。今、畑はチマレタスの収穫が始まり、野菜サラダが美味しい季節となりました。
先日の我が家の昼食
かつ丼・野菜サラダ（レタス・玉ねぎ人参）・ほうれん草のおひたし・菊菜の白和え・摘みたてのお茶。
