野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ
＊今年の収穫じゃがいも
今年９月１日に植え付けたジャガイモは１２月１８日全量収穫（３種類）、今年は成長が良く大粒が沢山、全部で９０ｋｇ収穫しました。
レッドムーン アンデスレッド デストロイヤー 
昨年の昨日のブログ
＊大根おろし
おじさんの料理教室、奥様に先立たれたおじさんでもできる料理、ビールのあてに頑張りましょう。昔のしみじみとしたおふくろの味。
① 大根を洗い、食べられる分の皮をむき、すろし金ですりおろす。
② ①を皿に盛り、じゃこを天盛りして、二杯酢をかけ出来上がり。
