あさりの炊きこみご飯
①米３合を洗い、醤油大匙１.５・塩・昆布茶適量水を加え４合の水の分量にして、かき混ぜ、その上に市販品の冷凍アサリ・人参・グリンピース・トウモロコシ・刻み生姜を乗せ通常どおりに炊く。
＊炊きあがれば良くほぐして混ぜる。
②器に盛り出来上がり。
＊椎茸・キノコ・筍・お揚げなどを混ぜるのも良い。
＊冷凍むきアサリは業務スーパーで売っている。
Cooked rice with clams
①Wash 3 goh of rice, add 1.5 tablespoons of soy sauce, salt, and kelp tea appropriate amount of water, make it into a portion of 4 goh of water, stir, put commercially available frozen clams, carrots, peas, corn, and chopped ginger on top of it and cook as usual.
* When cooked, loosen well and mix.
②Fill the bowl with a flourish.
* It is also good to mix shiitake mushrooms, mushrooms, bamboo shoots, etc.
* Frozen broad beans and clams are sold at business supermarkets.
