おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  素麵のトムヤムクン

2022年09月29日 | 日記

素麵のトムヤムクン

ランチにもぴったりのタイ料理が食べられます。

  

2人前

①鍋にサラダ油小匙2を入れ中火で熱しむきエビ30gを入れて炒める。

②①にベジタブルミックスを入れて中火で炒め、水500mℓ、鶏ガラスープの素小匙1を入れて煮立たせ、トムヤムクンペースト小匙2、茹でた素麺を入れて煮る。

③火から下ろして器に盛り付け、青紫蘇ざく切りをのせて完成。

Tom Yum Kun of Plain Noodles

Thai food perfect for lunch.

 

  • people ago

In a saucepan put 2 tablespoons of salad oil and put 30g of shrimp heated over medium heat and fry them.

Put the vegetable mix in and fry over medium heat, put 500 ml of water, 1 tablespoon of chicken glass spoon, bring to a boil, put 2 tablespoons of tom yum kun paste, boiled plain noodles Let it simmer.

Remove from the heat, serve in a bowl, and put on a blue-purple suzaku cut to complete.

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