おばさんの料理教室 お好焼きの海苔巻き

    お好焼きの海苔巻き😅         

①キャベツ３００ｇ・人参１/２・玉ねぎ１/２を細かく切り、もやし１束を電子レンジで加熱。 ➁ 卵３個・水２００ｍℓ・小麦粉２５０ｇに①・②を混ぜる。　 ③　フライパンに胡麻油を敷き、➁を入れ、上にベーコン１００ｇや豚肉を並べて、両面を焼く。 ④ お好み焼きソース・マヨネーズや鰹節・青海苔をかけ出来上がり。 ＊今回は④を海苔で巻きました。 ＊野菜はオクラ・葱等、肉は鶏肉・牛肉・ベーコン・イカ・網エビ・明太子なども良い。