おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  マグロのカツ😎

2024年11月15日 | 日記
マグロのカツ😎 
マグロのカツを作りました。 
 
 
①人参を油でカリッと唐揚げ。
②マグロの切り身に小麦粉をまぶし、粉をはたいて、溶き卵をまぶし、パン粉を付けサラダ油で揚げる。
③皿に盛り、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを混ぜたもの)をかけ、ゆで卵・レタスを添え出来上がり。
我が家の食卓の花(キンシバイ)

コメント
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