柚子味噌😶
①柚子の皮をみじん切りに刻み、しんなりとオリーブ油で炒める。
②①に味噌・砂糖・みりん・だしの素を加え練り上げ出来上がり。
＊柚子の搾り汁を使うのも良い。
＊好みにより一味唐辛子・豆板醤・ラー油を入れる。
柚子の料理
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