おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室   柚子味噌😎

2024年11月30日 | 日記
柚子味噌😎 
 今年は柚子の豊作です、色々な料理を作ってみます。
  
①柚子の皮をみじん切りに刻み、しんなりとオリーブ油で炒める。
②①に白味噌・砂糖・みりん今年は柚子の豊作です、色々な料理を作ってみます。 
③だしの素を加え練り上げ出来上がり。
*柚子の搾り汁を使うのも良い。
*好みにより一味唐辛子・豆板醤・ラー油を入れる。
ヒモトキノコンギク
コメント
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