メキシカンセージに隠れて
息絶え絶えだったチェリーセージ
日当たりよい場所に植え替えたら
花が咲いていました
＊ ＊ ＊
玄米菜食
今年１月に
玄米食を始めました
干し野菜はその少し前から作っていて
使いたい時にすぐ使える便利さに
今もせっせと作っています
もちろん完全な玄米菜食は無理で
とくに夕食は魚もあるし肉も使いますが
必要最少限ということで ・・・
なぜ玄米菜食 ・・・ ？
と訊かれるならば
心と体が気持ちよいから ・・・
と今の私は答えるしかありませんが
なぜか心も体も落ち着くのです
続けるにあたって
勉強が必要になりました
マクロビオティックの基礎
食材別の下ごしらえ
切り方
調理のコツ
丁寧な説明があります
