かろやかに

古い機械でパンをこねる音を
ごんごん　ちゅるちゅる（ときどき異音）
と表すならば

新しいパンこね機の音は
ぐんぐん　さくさく

静かでパワーがある

古い機械の音に慣れていたけれど
こね機KN-20君は
息切れしていたのかもしれない

きょうは気温が高く
発酵も順調

早く食べてみたい

日向夏酵母パン


まい年花を咲かせる
ツルハナシノブ