桃酵母パン

ウオーキングの途中に
桃がたわわになっている木が２本あって

誰も取らなくて
どんどん腐って
ぼとぼと落ちて

もったいないし
桃がかわいそうだし

２個いただいて
酵母を起す

仕込み


２日目　うまく酵母が起こりそう


４日目　順調


酵母液と粉と塩ひとつまみで元種を作る
仕込み　２日目　３日目とつなぎ
４日目に完成


桃酵母パンの焼き上がり


天然酵母のパンは美味しいと思う