メスティンでウズラの卵の燻製

ダイソーの５００円メスティンでウズラの卵の燻製を作った。

専用の網は１００円

アルミで皿を作って燻製材を入れて火にかけるだけ。

5分もすれば燻煙材の焦げる香りがだだよう。

ちょっと今回は燻煙の時間が長すぎた。

ちょい失敗だが、美味しいには美味しい。