イノシシの焼き肉としぐれ煮

イノシシ鍋にしようと思っていたが、白菜がなかったので焼き肉にしてみた。

ジビエ臭が多少あるものの食べているうちに元気が出てくる。孫達もガンガン食らう

朝はしぐれ煮を作る。

生姜で臭みを抜き、ネギと舞茸等も投入！味道楽がいい味を引き出す。

朝からパワーフードを食らう。