ウルイ発見

水沢山から桂坂に抜ける山道がある。そこそこちゃんとした山道である。山の中腹でゼンマイを発見したがその脇にウルイが群生していた。

ウルイは毒のギボウシとの誤食が多々あるが葉脈が分かっていれば大丈夫だ。

ウルイは、中央に太い葉脈があり、そこから左右にカーブを描いて葉脈が走っているのに対し、バイケイソウは中央に太い葉脈が無く、葉の付け根から平行に葉脈が走っているという点です。

お浸しが一番かな！

朝から山菜三昧です。