ザクロ酒いただく

昨日、石脇在住のＴ氏から手づくりザクロ酒をいただきました。ザクロをレジェンドで漬け込んだものだそうです。

昨年の初冬に、母の香典返しを届けにＴ氏の自宅に伺った時、隣の家のザクロがたわわに実っているのを拝見出来ました。そのザクロを頂いてつくったものだと言います。

早速炭酸で割っていただきました。

今まで飲んだ事がないフルーティな味わいです。砂糖が入っていないので、果実酒と言うよりは薬酒みたいです。

ザクロは強い抗酸化・抗炎症作用を持っています。体の中の炎症を抑制したり、活性酸素を取り除いて、老化や骨粗鬆症予防が期待されるとともに、細胞ががん化することを防ぎます。

でも旨いので直ぐ飲んでしまいそうです。