7月薬膳料理教室＆古希お祝い会

　「スパイスたっぷりタイ料理」でじめじめ気分一掃💖

タイ料理というとパクチーやナンプラーという印象がありますが、

今回はパクチー使わずに、ホワイトセロリとミョウガをトッピングし

ナンプラー使わずに秋田のしょっつるなど日本の調味料を使ってのタイ料理としました。

7月の薬膳レシピ
　　炊飯器で簡単「カオマンガイ」
　　気力アップ「ナガイモとオクラのマスタードシード炒め」
　　夏対応「エスニック風トマトスープ」
　　夏対応「パイナップルとアオジソのスムージー」

 

カオマンガイは夏野菜をたっぷり付け合わせとしました。

どうしても体を冷やす食材が多いので

ネギ、ショウガ、ニンニクの温熱性食材を使ったたれをかけていただきます。

 

 

 

今回ご参加いただいた皆様です。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

料理教室に初めてご参加の方もいらっしゃりましたが、お二人ともガーデニング大好きとかで

オープンガーデンみやぎの方が多く所属している花野果村キッチンガーデンは居心地よさそう。

お陰様で梅雨空をものともせずに、カラッと気分で薬膳料理教室も無事終了することができました♪

わたしも今ほっとしてます。😊

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そして昨日は有志12人が集まり、古希を迎えたお二人の【古希お祝会🍾】。

 

総合司会のきょうこちゃん

きょうこちゃんが手に持っているのは、、、マイクならぬ、、、

自家製蜂蜜。

この蜂蜜と、クリームチーズをフランスパンに塗って

ちょっと、、、よだれが出てくるでしょう。。。

こちらは高級食材のハチの巣。

ちゅぱちゅぱして蜜を吸います。

ちゅぱちゅぱ

 

カブとキュウリの漬物がとっても美味しかった～

 

今日もいきいきえっこちゃん。

徳ちゃん差し入れの「勝山献」

なんとワイン品評会で世界一に輝いたそうです

いただいたお味は、、もうマーベラス

そして実はこの日サプライスの古希祝い

プレゼントを持って、、、なぜか踊りまくるわたくし。。。

みんなから「もうやめて～」と絶叫の嵐

そして有志全員より古希のプレンゼント贈呈。

(りこちゃんにプレゼンター頼んでいたのに、、、このころにはすっかり忘れてました）

なんて若いお二人なんでしょう。

笑顔が可愛いですよね♪

若い若い！まるで二十歳の娘のよう

そして古希祝いの色は紫なんですって。

それで紫色のえぷろんと園芸用の耐久性手袋を贈らせていただきました。

でも、やなちゃんはもともと紫婦人として有名ですから！

もしかしたら、あと7年先の喜寿も紫色でお祝いになるかもしれませんね。

 

 

 

 

記念の一枚

この年になるとなにかと集まってくれる人がいるだけで嬉しい。

パワー炸裂💨で、いつも活き活きフルに人生を楽しんでいる皆さんに

かんぱ～～～い