クリスマスおせち

雪らしい雪を見ることもなく

冬が来ていることさえすっかり忘れていたけど

昨日のこと朝起きると

庭はすっかり真っ白い雪に覆いつくされ

季節がすっかり冬に変っていることに

気がつきました。

 

靴を履き外に出て

白い雪をかきわけて収穫したのは・・・

ローズマリーに、オレガノ、タイムなどのハーブたち。

清浄な空気の中で嗅ぐハーブたちの香りは・・・

明快なほどさわやか

 

この日は北高森オナーズヒルの娘たちにお料理を教える日で

そのまま車に乗って、GO！

 

私を迎えてくれた娘たちです。

とても気持ちのいい娘たち、、、 

とにかく話題が楽しいんですよ。

間違っても人の悪口言わないですし、子供たちや家族のお話で

大盛り上がり。話す内容がなんというのでしょうか。。。

ハーブみたいに明快なほどさわやかなんですね。

子育て世代と一緒の時間を過ごして、

私も久しぶりに子育てしていたころを思い出しました。

 

 皆さんご近所に住んでいるのですが

久しぶりに会ったんですって！

そりゃあ、話が弾むよね～

 

ピーチクパーチク雀の子、、、

明るい声と笑顔が広がって

聞いている私の気持ちもどんどん弾んでいきます。

 ピーチクパーチクで・・・

真剣に料理をして、、、 

ピーチクパーチクで・・・

真剣に料理をして、、、

 この日のテーマは「クリスマスとおせち合体メニュー」ということで

ちょこっと面白いメニューとなりました。

 

 

とってもおしゃれなおうちなんですが

私の目を引いたのは・・・

小窓から入ってくる明るい光を受けて、健康そうに伸びている

豆苗たち

私なら、果物が入っていた透明パックなどに入れてしまうんだけど

こんな感じにすればおしゃれなインテリアになっちゃいます。

 

　　　　　　　「憎い程の演出です」

 ピーチクパーチクで・・・

 

 

時々真剣に料理をして、、、

ピーチクパーチクで・・・

時々真剣に料理をして、、、

テーブルにすべてのメニューが並び

皆さんで恒例の“やったぜ！乾杯”

 

 

・・・・で、どこがクリスおせちだったって？

そういう疑問が沸々湧いてきますよねぇ。

一つだけ紹介。。。

いつも作るおせちの一つにお煮しめがありますよね。

ニンジンを花形に切ったり、レンコンを花もようにしたり、、、

きれいな形に切りそろえて皆さんお煮しめを作ると思いますが

今回はお煮しめの材料を使って

「正月ピクルス」なるものを作ってみました。

ピーチクパーチクしながらね💛